Tram-Tram| Restaurantes enBarcelona| Guía del Ocio y Cultura de Barcelona

Tram-Tram

Una foto que se encuentra en este establecimiento da idea de la trayectoria de su chef Isidre Soler y de toda una generación de cocineros que han potenciado la restauración barcelonesa. Es un retrato de grupo realizado en la cocina de El Bulli en el que aparece un jovencísimo Ferran Adrià, rodeado por chefs de su generación como Carles Abellán, Quím Marquès o el mismo Isidre Soler. De esta imagen al actual Tram Tram han transcurrido veinte años en los que Soler ha demostrado técnica y concepción gastronómica, fundamento de su carta.

Tram-Tram

Major de Sarrià 121

93 204 85 18

Barcelona


Horario: Ab. de 13.30-15.30 y de 21-20.30

Especialidad: Catalana