La Nina| Restaurantes enBarcelona| Guía del Ocio y Cultura de Barcelona

La Nina

Con un diseño interior funcional y acogedor a la vez, abre las puertas a todo tipo de clientes y poco a poco se va arraigando a una zona de la ciudad con una creciente actividad comercial y hostelera. El restaurante, llevado por las hermanas Gimeno, apuesta por platos inspirados en la cocina tradicional pero con ligeras variaciones que aportan un plus de originalidad y creatividad. Esta es la parte de cocina catalana, con una carta que va variando adaptándose a la temporada. Por otro lado, uno de los grandes alicientes es la opción de la cocina argentina, el llamado ‘Rincón del Gaucho’. Esta propuesta se explica por el hecho de que el restaurante que se ubicaba anteriormente en este local se especializaba en carne a la parrilla y disponía de brasas de carbón. Al abrir La Nina, sus propietarios decidieron aprovecharlas para incorporar a la carta la oferta de carne argentina, que hecha en las brasas gana un toque muy especial.