Dos Torres| Restaurantes enBarcelona| Guía del Ocio y Cultura de Barcelona

Dos Torres

Excepcional finca modernista. Disfruta de la mejor comida y de creativos cócteles en su espléndida terraza. www.restaurantedostorres.com Acceso minusválidos. Menú Mediodía 21€

La única en pie de las torres que dieron nombre al barrio de Les Tres Torres es ésta, Dos Torres, doble por muchos motivos. Porque ofrece exterior e interior, salas comunes y privadas, y porque es dos restaurantes en uno, La Jacaranda para picotear y Dos Torres para un ágape más sereno. Tras cinco años de obra y restauración, esta finca volvió a ser patrimonio de la ciudad y de la gastronomía. De eso hace tres años; ahora, desde hace unos meses, ha encontrado definitivamente su posición: continente señorial, contenido informal, con un comedor principal diseñado por Estrella Salietti y una terraza de ensueño, combinado con una cocina sin piruetas, que mima al máximo la materia prima y la presentación. Es decir, pasta rellena casera (ravioli de foie y alcachofa con salsa de ceps, aceite de trufa y parmesano, por citar una), cremas frescas en verano, rape o rodaballo, una larga oferta de carnes (de steak tartar a secreto ibérico o entrecot de ternera de Nebraska) y postres propios coronados por los helados (de leche de oveja con pasas al ron, por ejemplo). POR SERGI GARCIA

Dos Torres

Via Augusta 300

93 206 64 80

Barcelona

www.restaurantedostorres.com


Horario: Via Augusta 300. T. 93 206 64 80 (Tres Torres). Ab. de 13.30 a 16 h y de 20.30 a 23 h. Ju-vi hasta las 23.30 h.

Especialidad: Mediterránea