Carmelitas| Restaurantes enBarcelona| Guía del Ocio y Cultura de Barcelona

Carmelitas

Carme, 42 (Raval). T. 93 412 46 84 . Coc. de mercado. Ab. de 10-24 h. Juev. y sáb. hasta 1 h. (12-21 €).

Carmelitas es ya toda una institución en ese Raval cambiante que cada día nos sorprende con nuevas aperturas de locales, tiendas y centros culturales o artísticos. Este amplio y moderno local ubicado en una esquina privilegiada del Raval, la que une las calles Doctor Dou y Carme, lleva ya varios años congregando a un público heterogéneo que no se resiste a su sencilla cocina catalana de temporada con productos frescos recién llegados de la Boqueria. Con un ambiente joven y la presencia habitual de cenas en grupo (la amplitud y comodidad del local lo convierten en ideal para ágapes multitudinarios), Carmelitas tiene muy clara su apuesta gastronómica, que no se ha modificado ni un ápice desde su apertura hace cerca de una década: impecable cocina de temporada, con especial atención a las especialidades catalanas en una carta escueta y bien diseñada. Así pues, la calidad es la máxima de un local en el que no vamos a encontrar ni extravagancias ni una oferta desmesurada, sino pocos platos, sencillos y bien pensados por un equipo decidido a alimentar de forma sana y equilibrada a una fauna joven y urbana que no está por los excesos calóricos.