Timeline| La noche enBarcelona| Guía del Ocio y Cultura de Barcelona

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Abres la puerta. Parpadeas unas cuantas veces. Y después de hacer un primer paneo con la mirada decides sentarte en alguna de las sillas retro del local. A partir de aquí, el orden de acontecimientos es imprevisible. Avanzada la tarde, los cuadros se descuelgan de las paredes y en su lugar se proyectan películas en blanco y negro. Los cócteles – preparados todos con fruta natural – se sirven en p

Abres la puerta. Parpadeas unas cuantas veces. Y después de hacer un primer paneo con la mirada decides sentarte en alguna de las sillas retro del local. A partir de aquí, el orden de acontecimientos es imprevisible. Avanzada la tarde, los cuadros se descuelgan de las paredes y en su lugar se proyectan películas en blanco y negro. Los cócteles – preparados todos con fruta natural – se sirven en potes de mermelada, un formato poco convencional y muy ecológico. Si sois fans del mojito, aquí los preparan de lujo y bien cargados, y los lunes los tenéis por 3 euros durante toda la noche. La comida inglesa está subestimada. Si no os lo creéis, pasaros un sábado o domingo a partir de las 12 h por el TimeLine. La voluntad de introducir el brunch en la cultura catalana es de las mejores ideas que se han tenido en mucho tiempo en el ámbito de la restauración. ¿No os ha pasado nunca eso de despertaros un domingo a las 12 y no saber si toca desayunar o comer? Pues la respuesta a esa pregunta es que no toca ninguna de las dos cosas, toca hacer brunch. Podréis escoger entre pancakes, bagels, el típico English Breakfast (huevos revueltos, beicon, salchichas, alubias en salsa de tomate, dados de patata y tostada) o el plato estrella de la casa: los Huevos Benedictinos (chapata tostada servida con dos huevos escalfados y beicon, bañado con una sabrosa salsa ‘holandesa’ acompañado con dados de patata). Esta es, sin duda alguna, la mejor forma de diluir los gramos de alcohol que todavía circulan por las venas después de la fiesta de la noche anterior. Además, dada la archiconocida habilidad de los ingleses con las potatoes, en TimeLine hacen unas bravas exquisitas. Quien lo iba a decir… Por Alexandra Massagué

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Providencia 3

93 217 79 38

Barcelona


Horario: Ab. De lun. a juev. de 19 a 2 h (vier. hasta las 3h). Sáb. de 12 a 3 h Dom. de 12 a 2

Categoría: Bares y pubs